這7種錯誤飲食法會導致7種癌症!
一、胃癌:愛吃醃漬類食物
醃漬類的食品、或是加工過的食物,為了讓保存期限變長、食物還可以保持不變質,都會含有「亞硝酸鹽」。雖然亞硝酸鹽可以抑制微生物生長、保存食物,但同時也是國際癌症研究機構證實的「致癌物質」。
二、食道癌:愛「趁熱」吃
如果喝65°C以上的熱湯、熱飲,可能會增加罹患食道癌的風險;因為被燙傷的食道黏膜,在不斷修復的過程中,很可能發生「錯誤」,反而長出不該長的癌細胞。
三、乳癌:愛吃高油食物、愛吃宵夜
乳癌是全世界女性最常見的癌症,而它跟內分泌有極高的關係,過多的雌激素會刺激乳腺病變而導致癌症。研究發現「太晚吃東西」、「宵夜吃太多」,比沒有吃宵夜習慣的人增加1.5倍的乳癌風險。
四、肝癌:愛喝含糖飲料、喝酒、吃甜食
雖然脂肪肝的名稱中有「脂肪」2個字,但其實脂肪肝不是油、或脂肪吃太多才會有,愛喝酒、愛吃甜食或喝含糖飲料、減肥不當的人,也會使得身體營養不良、不均衡,讓脂肪在肝臟堆積。
五、肺癌:維生素B群攝取不足
國際癌症組織回顧多個前瞻性群組研究結果後,發現「維生素B2攝取不足會顯著增加罹患肺癌的風險」,而維生素B群是人體無法自行合成的營養素,維生素B2及葉酸缺乏率大約是15~25%,加上處在空污環境,肺癌風險更高。
六、大腸癌:菜吃太少、三餐不定時
腸道益生菌,可以改善我們的大腸健康,不只是改善便秘、減少毒素累積,像是乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌等菌種,也能減少消化道中致癌化學物質。也發現含有這些好菌的優格,可能會降低大腸直腸癌的風險。